Unsere Sortenvielfalt
HOPFENFRISCHE BRAUSPEZIALITÄTEN
FÜR IHREN GESCHMACK
GENAU DIE RICHTIGE GRÖßE
HANDLICH & ELEGANT
Die 0,5 Liter Flasche
FORMSCHÖN & AUßERGEWÖHNLICH
Die 1,0 Liter Flasche
GROß & PRAKTISCH
Das 10 Liter Fass
IMMER EINE VERKOSTUNG WERT
GANZJÄHRIGE GENÜSSE
Pils
Charakter: Hopfen-frisches Bio-Bier, goldgelb, würzig, untergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus deutschem Bioanbau)
Stammwürze: 12,3%
Alkohol: 4,9 % Vol.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Schankbier
Charakter: Sommerlich-fruchtiges Bio-Bier, feinherb, frisch, vollhopfig, untergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus deutschem Bioanbau)
Stammwürze: 8,8%
Alkohol: 3,0 % Vol.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Lager-Rauchzart
Charakter: Mild-rauchiges Bio-Bier, vollmundig, mit Rauchmalz, untergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus deutschem Bioanbau)
Stammwürze: 12,5%
Alkohol: 5,2 % Vol.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Schottendicht
Charakter: Aromatisches Bio-Bier, dunkelbraun, kräftig-fruchtig, mit Caramelmalz, obergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus deutschem Bioanbau)
Stammwürze: 13,3 %
Alkohol: 4,8 % Vol.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Schwarzbier
Charakter: Elegantes Bio-Bier, leicht herb, malzaromatisch, mit Caramel- und Röstmalz, untergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus deutschem Bioanbau)
Stammwürze: 13,3 %
Alkohol: 4,8 % Vol.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Pumpernickel
Charakter: Vollmundiges Bio-Bier, malzig-rauchig, aromatisch, aus dunklem Rauchmalz, Caramel- und Röstmalz, obergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus deutschem Bioanbau)
Stammwürze: 12,5 %
Alkohol: 4,8 % Vol.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Hefeweizen
Charakter: fruchtig, frisch, spritzig, aus hellem Weizenmalz, hellem & dunklem Gerstenmalz
Zutaten: Brauwasser, Weizenmalz*, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus deutschem Bioanbau)
Stammwürze: 12 %
Alkohol: 4,8 % Vol.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
BESONDERE KREATIONEN FÜR BESONDERE MOMENTE
SAISONALE SPEZIALITÄTEN
Maibock
Charakter: Kraftvolles Bio-Bier, rötlich, kräftig, vollmundig, aus hellem und dunklem Gerstenmalz und Caramelmalz, untergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe
(* = aus deutschem Bioanbau)
Stammwürze: 16,3 %
Alkohol: 6,2 % Vol.
Genußzeit: ab Mai
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Herbstbock
Charakter: aromatisches Bio-Bier, rotbraun, ausgeprägtes Malzaroma, aus hellem und dunklem Malz und Caramellmalz, untergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe
(* = aus deutschem Bioanbau)
Stammwürze: 16,3 %
Alkohol: 6,2 % Vol.
Genußzeit: ab Mitte September
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Doppelbock
Charakter: Starkes Bio-Bier, dunkel, caramelig, vollmundig, süffig, nur leicht süß, aus hellem und dunklem Gerstenmalz, untergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe
(* = aus deutschem Bioanbau)
Stammwürze: 18,1 %
Alkohol: 7,2 % Vol.
Genußzeit: ab Herbst
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Winterzauber
Charakter: Charmante Bio-Brauspezialität verfeinert mit weihnachtlichen Gewürzen, aus hellem und dunklem Gerstenmalz und Caramelmalz
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe
(* = aus deutschem Bioanbau)
Stammwürze: 16,3 %
Alkohol: 6,2 % Vol.
Genußzeit: November – März
Lernen Sie uns kennen!
Ein Ausflug mit Familie, Freunden oder Kollegen – Sie wissen nur noch nicht, wohin? Wir hätten da was…
BRAUEREIFÜHRUNG
Ob Geburtstag, Familienausflug oder Betriebsfeier: für Gruppen ab 15 Personen öffnen wir Tür und Tore und zeigen Ihnen unsere kleine Bio-Brauerei. Unsere Brauer erklären Ihnen alles rund um den Prozess der Bierherstellung und beantworten Ihre Fragen. Natürlich dürfen Sie sich anschließend im Hofladen mit Ihrem Lieblings-Nerchauer eindecken. Rufen Sie uns gern an!
BIERVERKOSTUNG AUF SCHLOSS TREBSEN
Was wäre ein Brauhaus ohne ein Restaurant, das die Bierspezialitäten genussvoll in Szene setzt? Wir finden: nicht viel! Erleben Sie eine Komposition der beliebtesten Nerchauer-Sorten und lassen Sie Ihren Gaumen mit passenden kulinarischen Kreationen verwöhnen. Unser Brauer begleitet Sie durch den Abend und versorgt Sie mit interessanten Informationen. Mehr
Nehmen Sie Kontakt auf
ADRESSE
Am Grünen Winkel 1
04668 Grimma
HOFLADEN
Jeden Donnerstag
von 14 bis 19 Uhr
Sollte der Donnerstag einmal ein Feiertag sein, wird der Hofladen auf den Mittwoch davor verlegt.
TELEFON
034382 405 74