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Unsere Sortenvielfalt

HOPFENFRISCHE BRAUSPEZIALITÄTEN

FÜR IHREN GESCHMACK

GENAU DIE RICHTIGE GRÖßE

HANDLICH & ELEGANT

Die 0,5 Liter Flasche

FORMSCHÖN & AUßERGEWÖHNLICH

Die 1,0 Liter Flasche

NEUE SORTE: NERCHAUER HELLES

AB SOFORT VERFÜGBAR

Unser untergäriges, naturtrübes Nerchauer Helles besticht durch seine Strohgelbe bis Goldgelbe Farbe, dem malzsüffigen Geschmack und einer angenehmen Bitternote mit leicht fruchtigem Abgang. Für die Herstellung verwenden wir helles Gerstenmalz in Kombination mit hellem Karamellmalz und ausschließlich Aromahopfen.

Jetzt probieren!

Nerchauer Helles

Charakter: malzig-süffig, angenehme Bitternote, untergärig

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus deutschem Bioanbau)

Stammwürze: 12,5%

Alkohol: 5,2 % Vol.

Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot

IMMER EINE VERKOSTUNG WERT

GANZJÄHRIGE GENÜSSE

Pils

Charakter: Hopfen-frisches Bio-Bier, goldgelb, würzig, untergärig

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus deutschem Bioanbau)

Stammwürze: 12,3%

Alkohol: 4,9 % Vol.

Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot

Schankbier

Charakter: Sommerlich-fruchtiges Bio-Bier, feinherb, frisch, vollhopfig, untergärig

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus deutschem Bioanbau)

Stammwürze: 8,8%

Alkohol: 3,0 % Vol.

Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot

Lager-Rauchzart

Charakter: Mild-rauchiges Bio-Bier, vollmundig, mit Rauchmalz, untergärig

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus deutschem Bioanbau)

Stammwürze: 12,5%

Alkohol: 5,2 % Vol.

Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot

Schottendicht

Charakter: Aromatisches Bio-Bier, dunkelbraun, kräftig-fruchtig, mit Caramelmalz, obergärig

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus deutschem Bioanbau)

Stammwürze: 13,3 %

Alkohol: 4,8 % Vol.

Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot

Schwarzbier

Charakter: Elegantes Bio-Bier, leicht herb, malzaromatisch, mit Caramel- und Röstmalz, untergärig

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus deutschem Bioanbau)

Stammwürze: 13,3 %

Alkohol: 4,8 % Vol.

Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot

Pumpernickel

Charakter: Vollmundiges Bio-Bier, malzig-rauchig, aromatisch, aus dunklem Rauchmalz, Caramel- und Röstmalz, obergärig

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus deutschem Bioanbau)

Stammwürze: 12,5 %

Alkohol: 4,8 % Vol.

Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot

Hefeweizen

Charakter: fruchtig, frisch, spritzig, aus hellem Weizenmalz, hellem & dunklem Gerstenmalz

Zutaten: Brauwasser, Weizenmalz*, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus deutschem Bioanbau)

Stammwürze: 12 %

Alkohol: 4,8 % Vol.

Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot

BESONDERE KREATIONEN FÜR BESONDERE MOMENTE

SAISONALE SPEZIALITÄTEN

Maibock

Charakter: Kraftvolles Bio-Bier, rötlich, kräftig, vollmundig, aus hellem und dunklem Gerstenmalz und Caramelmalz, untergärig

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe

(* = aus deutschem Bioanbau)

Stammwürze: 16,3 %

Alkohol: 6,2 % Vol.

Genußzeit: ab Mai

Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot

Herbstbock

Charakter: aromatisches Bio-Bier, rotbraun, ausgeprägtes Malzaroma, aus hellem und dunklem Malz und Caramellmalz, untergärig

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe

(* = aus deutschem Bioanbau)

Stammwürze: 16,3 %

Alkohol: 6,2 % Vol.

Genußzeit: ab Mitte September

Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot

Doppelbock

Charakter: Starkes Bio-Bier, dunkel, caramelig, vollmundig, süffig, nur leicht süß, aus hellem und dunklem Gerstenmalz, untergärig

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe

(* = aus deutschem Bioanbau)

Stammwürze: 18,1 %

Alkohol: 7,2 % Vol.

Genußzeit: ab Herbst

Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot

Winterzauber

Charakter: Charmante Bio-Brauspezialität verfeinert mit weihnachtlichen Gewürzen, aus hellem und dunklem Gerstenmalz und Caramelmalz

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe

(* = aus deutschem Bioanbau)

Stammwürze: 16,3 %

Alkohol: 6,2 % Vol.

Genußzeit: November – März

Lernen Sie uns kennen!

Ein Ausflug mit Familie, Freunden oder Kollegen – Sie wissen nur noch nicht, wohin? Wir hätten da was…

BRAUEREIFÜHRUNG

Ob Geburtstag, Familienausflug oder Betriebsfeier: für Gruppen ab 15 Personen öffnen wir Tür und Tore und zeigen Ihnen unsere kleine Bio-Brauerei. Unsere Brauer erklären Ihnen alles rund um den Prozess der Bierherstellung, bieten den ein oder andern Verkostungstropfen an und beantworten Ihre Fragen. Natürlich dürfen Sie sich anschließend im Hofladen mit Ihrem Lieblings-Nerchauer eindecken. Rufen Sie uns gern an!