Unsere Sortenvielfalt
HOPFENFRISCHE BRAUSPEZIALITÄTEN
FÜR IHREN GESCHMACK
GENAU DIE RICHTIGE GRÖßE
HANDLICH & ELEGANT
Die 0,5 Liter Flasche
FORMSCHÖN & AUßERGEWÖHNLICH
Die 1,0 Liter Flasche
NEUE SORTE: NERCHAUER HELLES
AB SOFORT VERFÜGBAR
Unser untergäriges, naturtrübes Nerchauer Helles besticht durch seine Strohgelbe bis Goldgelbe Farbe, dem malzsüffigen Geschmack und einer angenehmen Bitternote mit leicht fruchtigem Abgang. Für die Herstellung verwenden wir helles Gerstenmalz in Kombination mit hellem Karamellmalz und ausschließlich Aromahopfen.
Jetzt probieren!
Nerchauer Helles
Charakter: malzig-süffig, angenehme Bitternote, untergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus biologischer Landwirtschaft)
Stammwürze: 12,5%
Alkohol: 5,2 % Vol.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
IMMER EINE VERKOSTUNG WERT
GANZJÄHRIGE GENÜSSE
Pils
Charakter: Hopfen-frisches Bio-Bier, goldgelb, würzig, untergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus biologischer Landwirtschaft)
Stammwürze: 12,3%
Alkohol: 4,9 % Vol.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Schankbier
Charakter: Sommerlich-fruchtiges Bio-Bier, feinherb, frisch, vollhopfig, untergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus biologischer Landwirtschaft)
Stammwürze: 8,8%
Alkohol: 3,0 % Vol.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Lager-Rauchzart
Charakter: Mild-rauchiges Bio-Bier, vollmundig, mit Rauchmalz, untergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus biologischer Landwirtschaft)
Stammwürze: 12,5%
Alkohol: 5,2 % Vol.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Schottendicht
Charakter: Aromatisches Bio-Bier, dunkelbraun, kräftig-fruchtig, mit Caramelmalz, obergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus biologischer Landwirtschaft)
Stammwürze: 13,3 %
Alkohol: 4,8 % Vol.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Schwarzbier
Charakter: Elegantes Bio-Bier, leicht herb, malzaromatisch, mit Caramel- und Röstmalz, untergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus biologischer Landwirtschaft)
Stammwürze: 13,3 %
Alkohol: 4,8 % Vol.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Pumpernickel
Charakter: Vollmundiges Bio-Bier, malzig-rauchig, aromatisch, aus dunklem Rauchmalz, Caramel- und Röstmalz, obergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus biologischer Landwirtschaft)
Stammwürze: 12,5 %
Alkohol: 4,8 % Vol.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Hefeweizen
Charakter: Fruchtiges Bio-Bier, frisch, spritzig, aus hellem Weizenmalz, hellem & dunklem Gerstenmalz
Zutaten: Brauwasser, Weizenmalz*, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus biologischer Landwirtschaft)
Stammwürze: 12 %
Alkohol: 4,8 % Vol.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
BESONDERE KREATIONEN FÜR BESONDERE MOMENTE
SAISONALE SPEZIALITÄTEN
Maibock
Charakter: Kraftvolles Bio-Bier, rötlich, kräftig, vollmundig, aus hellem und dunklem Gerstenmalz und Caramelmalz, untergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe
(* = aus biologischer Landwirtschaft)
Stammwürze: 16,3 %
Alkohol: 6,2 % Vol.
Genußzeit: ab Mai
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Herbstbock
Charakter: Aromatisches Bio-Bier, rotbraun, ausgeprägtes Malzaroma, aus hellem und dunklem Malz und Caramellmalz, untergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe
(* = aus biologischer Landwirtschaft)
Stammwürze: 16,3 %
Alkohol: 6,2 % Vol.
Genußzeit: ab Mitte September
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Doppelbock
Charakter: Starkes Bio-Bier, dunkel, caramelig, vollmundig, süffig, nur leicht süß, aus hellem und dunklem Gerstenmalz, untergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe
(* = aus biologischer Landwirtschaft)
Stammwürze: 18,1 %
Alkohol: 7,2 % Vol.
Genußzeit: ab Herbst
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Winterzauber
Charakter: Charmante Bio-Brauspezialität verfeinert mit weihnachtlichen Gewürzen, aus hellem und dunklem Gerstenmalz und Caramelmalz
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Gewürze* (Zimt, Ingwer, Kardamom, Nelken, Orangenschalen), Hopfen*, Hefe
Kann Spuren von Senf & Sellerie enthalten!
(* = aus biologischer Landwirtschaft)
Stammwürze: 16,3 %
Alkohol: 6,2 % Vol.
Genußzeit: November - März
Lernen Sie uns kennen!
Ein Ausflug mit Familie, Freunden oder Kollegen - Sie wissen nur noch nicht, wohin? Wir hätten da was...
BRAUEREIFÜHRUNG
Ob Geburtstag, Familienausflug oder Betriebsfeier: für Gruppen ab 15 Personen öffnen wir Tür und Tore und zeigen Ihnen unsere kleine Bio-Brauerei. Unsere Brauer erklären Ihnen alles rund um den Prozess der Bierherstellung, bieten den ein oder andern Verkostungstropfen an und beantworten Ihre Fragen. Natürlich dürfen Sie sich anschließend im Hofladen mit Ihrem Lieblings-Nerchauer eindecken. Rufen Sie uns gern an!
