Unsere Sortenvielfalt
HOPFENFRISCHE BRAUSPEZIALITÄTEN
FÜR IHREN GESCHMACK
GENAU DIE RICHTIGE GRÖßE
HANDLICH & ELEGANT
Die 0,5 Liter Flasche
FORMSCHÖN & AUßERGEWÖHNLICH
Die 1,0 Liter Flasche
GROß & PRAKTISCH
Das 10 Liter Fass
IMMER EINE VERKOSTUNG WERT
GANZJÄHRIGE GENÜSSE
Pils
Charakter: Hopfen-frisches Bio-Bier, goldgelb, würzig, untergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus deutschem Bioanbau)
Stammwürze: 12,3%
Alkohol: 4,9 % Vol.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Schankbier
Charakter: Sommerlich-fruchtiges Bio-Bier, feinherb, frisch, vollhopfig, untergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus deutschem Bioanbau)
Stammwürze: 8,8%
Alkohol: 3,0 % Vol.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Lager-Rauchzart
Charakter: Mild-rauchiges Bio-Bier, vollmundig, mit Rauchmalz, untergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus deutschem Bioanbau)
Stammwürze: 12,5%
Alkohol: 5,2 % Vol.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Schottendicht
Charakter: Aromatisches Bio-Bier, dunkelbraun, kräftig-fruchtig, mit Caramelmalz, obergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus deutschem Bioanbau)
Stammwürze: 13,3 %
Alkohol: 4,8 % Vol.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Schwarzbier
Charakter: Elegantes Bio-Bier, leicht herb, malzaromatisch, mit Caramel- und Röstmalz, untergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus deutschem Bioanbau)
Stammwürze: 13,3 %
Alkohol: 4,8 % Vol.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Pumpernickel
Charakter: Vollmundiges Bio-Bier, malzig-rauchig, aromatisch, aus dunklem Rauchmalz, Caramel- und Röstmalz, obergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus deutschem Bioanbau)
Stammwürze: 12,5 %
Alkohol: 4,8 % Vol.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Hefeweizen
Charakter: fruchtig, frisch, spritzig, aus hellem Weizenmalz, hellem & dunklem Gerstenmalz
Zutaten: Brauwasser, Weizenmalz*, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe (* = aus deutschem Bioanbau)
Stammwürze: 12 %
Alkohol: 4,8 % Vol.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
BESONDERE KREATIONEN FÜR BESONDERE MOMENTE
SAISONALE SPEZIALITÄTEN
Maibock
Charakter: Kraftvolles Bio-Bier, rötlich, kräftig, vollmundig, aus hellem und dunklem Gerstenmalz und Caramelmalz, untergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe
(* = aus deutschem Bioanbau)
Stammwürze: 16,3 %
Alkohol: 6,2 % Vol.
Genußzeit: ab Mai
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Herbstbock
Charakter: aromatisches Bio-Bier, rotbraun, ausgeprägtes Malzaroma, aus hellem und dunklem Malz und Caramellmalz, untergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe
(* = aus deutschem Bioanbau)
Stammwürze: 16,3 %
Alkohol: 6,2 % Vol.
Genußzeit: ab Mitte September
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Doppelbock
Charakter: Starkes Bio-Bier, dunkel, caramelig, vollmundig, süffig, nur leicht süß, aus hellem und dunklem Gerstenmalz, untergärig
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe
(* = aus deutschem Bioanbau)
Stammwürze: 18,1 %
Alkohol: 7,2 % Vol.
Genußzeit: ab Herbst
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Winterzauber
Charakter: Charmante Bio-Brauspezialität verfeinert mit weihnachtlichen Gewürzen, aus hellem und dunklem Gerstenmalz und Caramelmalz
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe
(* = aus deutschem Bioanbau)
Stammwürze: 16,3 %
Alkohol: 6,2 % Vol.
Genußzeit: November - März
Lernen Sie uns kennen!
Ein Ausflug mit Familie, Freunden oder Kollegen - Sie wissen nur noch nicht, wohin? Wir hätten da was...
BRAUEREIFÜHRUNG
Ob Geburtstag, Familienausflug oder Betriebsfeier: für Gruppen ab 15 Personen öffnen wir Tür und Tore und zeigen Ihnen unsere kleine Bio-Brauerei. Unsere Brauer erklären Ihnen alles rund um den Prozess der Bierherstellung und beantworten Ihre Fragen. Natürlich dürfen Sie sich anschließend im Hofladen mit Ihrem Lieblings-Nerchauer eindecken. Rufen Sie uns gern an!
BIERVERKOSTUNG AUF SCHLOSS TREBSEN
Was wäre ein Brauhaus ohne ein Restaurant, das die Bierspezialitäten genussvoll in Szene setzt? Wir finden: nicht viel! Erleben Sie eine Komposition der beliebtesten Nerchauer-Sorten und lassen Sie Ihren Gaumen mit passenden kulinarischen Kreationen verwöhnen. Unser Brauer begleitet Sie durch den Abend und versorgt Sie mit interessanten Informationen. Mehr
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